diaryArchive "moka"
これからはフルーツもお料理に。
- 2022.12.20 22:22
こんにちは!
先日、母に混ざって初めてのお料理教室に行ってきました!
一人暮らしを始めて、もうすぐ2年。
食べる専門だった私ですが、
一人暮らしを始めてからは、コンビニ飯に飽きて頑張って作るようにしていて...
なので今回の料理教室は興味津々でした。
まあ焼く、炒める、程度ですが...笑
あ、あとは得意の鍋ですね。
お料理教室といっても、ワイン片手にシェフのお部屋で説明していただきながら素敵な料理を作っていただいて、質問をしたりメモをしたり動画を撮ったり...
包丁も上手く使いこなせない私は少し緊張していったのですが、
アットホームで楽しくて、
とても贅沢な時間を過ごさせていただきました。
メニューは
海老味噌バターソテーと蜜柑
牡蠣アボカドキウイのブルスケッタ
鮮魚のポワレ 白菜ザワークラウトクリーム煮
お洒落ですね。
正直、
ザワークラウト?
ブルスケッタってなんだっけ?
ってメニューを見てなりましたが、
お洒落なのに難しすぎなくてまたお家で挑戦してみよう。とさせてくれます。
同じように上手く作れるかはわからないけど、
全く同じに作れなくても、なんとなく美味しくなりそうな感じです!

シェフの西村さんのフルーツ使いがとっても素敵で、
お料理がとても綺麗ですよね。
フルーツが使われてる料理が好きなので、
すごく好みの味でした。

お魚を食べるのに、洋梨のジャムをつくったり、
海老と蜜柑を合わせてみたり、
センスがある人は素敵だなーと思いました。
今回のお料理教室みたいな経験が、こういうセンスを身につけてくれるのなら、
私にとっては少し背伸びしすぎた料理でも
意味があるのかなと。
そんなふうに思いました!!
お家で上手く作れたらまたブログに載せますね!
ワイドバング
- 2022.11.29 14:14
こんにちは!!
もう12月が迫ってきていて、、
あと1ヶ月で一年が終わるなあとなんだか焦ってしまいます。
この時期はなんだかソワソワしてしまって、
落ち着かないですね。
社会人になってから、1年が過ぎるのが早いと感じます。
毎年その早さを更新しています。
今まで、別にのんびりしてたわけではないのに不思議だなあと思います。
きっと年末前に髪を切りにいらっしゃる方がたくさんいらっしゃいますよね!
たくさんの方にお会いできるのが楽しみです!
私も先日酒井さんに髪の毛を切ってもらいました!
こんな髪型どうですかね?とか、ちょっと前髪伸びてきたかなアピールをして、
自分でもめんどくさいやつだなと思います笑
今回は前髪を広めに重ためにしてもらいました!!

イメージはこんな感じです。
ぼてっと重ためすきです。
3ヶ月くらいまえにかけたパーマがまだまだいい感じに残っていて、セットもしやすいです!!
私は、sense of humourのボヘミアンシーウォーターというムースでスタイリングします。
オイルをつけてしまうとペタッとしてしまう髪質なので、ムースのみをつけています!
髪の毛が濡れてるうちにスタイリング剤をたっぷりつけて乾かすとまだクルクルになりますし、
(↓もふもふのパーマにできます)

髪の毛ある程度乾かしてからつけるとクセっぽい感じになって、色々なバリエーションを楽しんでいます!
これからもいろんなヘアスタイルに挑戦して見たいなーと思います!
ワインと生ハムと音楽と
- 2022.11.22 14:14
こんにちは!
少し前になりますが、
地元にある小さなイタリアンのお店で、生ハムとワインと音楽が楽しめるイベントがあったので行ってきました!
テーブルが4っつくらいの小さなお店に、わいわい人が溢れてて、それだけで楽しいです。

この日はスタンディングだったので、軽いおつまみとたくさんナチュラルワインが並んでいて、
もう幸せでした。
もともとお料理がとっても美味しいので、おつまみもどてもおいしくて、最高でした!
生ハムは貴重な部位ばかりらしく、詳しいことは忘れてしまったのですが、なんだかとても珍しいものだったそうで、、笑
とろけました。
DJは松浦敏夫さんで、私はあまりわからないのですが、一緒に行った母と母の友達は興奮してました笑
音楽もとても素敵で、すごく近くで見れて楽しかったです。

歳の離れた方ばかりでしたが、
いろいろなお話を聞いたり、一緒にわいわいしたり、
同級生と遊ぶのとは違う楽しみがあって、新鮮でした。
美味しいワインと音楽に酔いしれた幸せな夜でした。
最近のこと
- 2022.10.29 09: 9
こんにちは!
ここ最近、すごく寒いですよね!
朝なかなかスッと起きれなくて困ります。
なんのブログを書こうかなーと思って考えていたのですが、
実は最近お休みの日にお出かけできてなくて、
寒いと出不精になってしまい、だめだなーと反省の10月です笑
些細な最近の出来事を書こうと思います。
最近、たくさん本を読んでいて今月3冊目に突入しました。
本を読むことは好きで、学生の頃は図書室の貸し出しカードがいっぱいでした。
読む本は物語のものばかりでした。
小学生の頃は東野圭吾さんに、高校生の頃は湊かなえさんにハマっていて、なんで暗い小学生だろうと思います笑
サスペンス小説がすごく好きでした。
今は益田ミリさんが大好きで、漫画で描かれてることの方が多いのですが、ゆるっとしてる絵なのにはっとさせられる鋭さが好きです。
一冊読んだらまた一冊選んで、また読んだらもう一冊、、、
楽しいですよね。
最近、カラーモデルさんで来てくださった方が少し攻めたカラーをすることが多くて、
前髪にちょこっと黒を残して他はハイトーンのブラックカラーだったり、
毛先を赤くしたり、
一癖あるカラーとても可愛いなと思いました。
わたしもヘアやメイクやファッションに、おっと思わせる一癖が欲しいなと日々勉強です。

最近の好きな洋服です。

純さんからいただいたスカートのふわふわが可愛くて、とっても好きなスカートです。
11月は寒さに負けずたくさんお出かけしたいです笑
のんびり時間
- 2022.10.24 09: 9
こんにちは!
今月連休をいただいて、
実家に帰ってのんびりとする時間があったので、
最近離れてしまっていた映画を見たり、本を読んだりしていました。
映画は好きなのですが、疲れてしまっていたりなんだかんだ他にやることがあったりして、
意外と作り出さなければ時間ってないなーと思います。
一人暮らしをしてからはテレビとネットが繋がっていないので、たまにビデオを借りてみるか、スマートフォンで映画を見ることが多くて、
それに慣れてしまっているからそんなに嫌だなとかは思わなかったのですが、
実家に帰って大きなテレビで映画を見ると、
あーやっぱりいいななんて思ったりしました。
一人暮らしのわたしの家のテレビは、祖父の家の物置で眠っていたもので、
とっても小さく、なんともレトロで気に入ってはいるのですが、
それはそれは見にくいです笑

見た映画は、少し話題になっていたブロンドとスワロウです。

3時間あって、結構なボリュームだなーと思ったのですが、
マリリンモンローを演じる、アナ・デ・アルマスが本当に終始可愛くて引き込まれました。
もう一つのスワロウは、ビー玉やカギを飲み込むことで、幸福を得る異食症の女の人が主人公なので、
何度か目を瞑ってしまうシーンもあるのですが、
住んでる家やファッション、主演のヘイリー・ベネットの表情が可愛くて、
なにより映像が綺麗で圧巻でした。

映画を見る時間、もっと作ろうと思いました!
