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こんにちは、泉です

今日は滅多にない私の料理のお話です

インスタでいつも美味しそうな料理の写真をあげている方が

ストーリーで里芋の唐揚げを載せていて美味しそうで美味しそうで、、

今日の夕飯はこれにしようと決めました！

毎日のごはんは本当にメニューに悩みます

おうすけが食べやすいもの食べるものでメニューを考えるので

同じ1週間の繰り返しになることも

最近は野菜も少し手を出してみるくらいにはなってきたのでほっとしています

結構偏食なほうだと思います

初めて里芋を揚げてみてめちゃくちゃ美味しかったです

揚げ物をすることは滅多になく油がもったいないので

ついでにハムもチーズを挟んで揚げたり

おうすけはハムカツばかり食べていて、里芋は食べてくれませんでした(T_T)

だいたいここに、納豆、みそ汁、ごはんが我が家の定番

揚げ物だったのでさっぱりしたものを作りました

煮物よりもこういうお野菜の方が食べやすいの食べてくれます

こんな彩りがいい食卓久しぶりだったので写真に残しましたが

いつもはばたばたばた～と過ぎていく我が家の夕飯です

こんにちは！

最近お家でワインを買って飲む楽しさを

覚えて週1回買っている気がします。

前に私のお家で、友達とご飯会をして

その時にそれぞれお酒を用意していたのですが、

友達が岡山出身でたまたま前日まで帰っていたので

岡山のワインと日本酒を持ってきてくれました！

岡山でワインといったらこれらしいです。笑

わたしには飲みやすいすっきりした味でした。

日本酒はあまりまだ得意ではないので、

味見程度に少しだけ。得意ではないですが、

クセもなくてとっても美味しく頂きました！

最近自分で買ったナチュラルワインは

イタリアのものと、たしか北海道のものでした。

かなりパッケージで決めているのですが、

今の所全部美味しいワインを選べている気がします。

白も好きですが、オレンジワインもかなりハマって

少しスモーキーな味もすきになりました。

パッケージが可愛いのと、覚えるためにお家に

美味しかったワインの空いたボトルを飾っています。

ご飯屋さんに行って、ワインを飲む時、見たことある

ものだとなんだか嬉しいです。

また美味しいワインを見つけたいと思います

遅くなりましたが
あけましておめでとうございます
今年も宜しくお願い致します。

昨年の暮れから
忙しいand飲み会が多く
自炊をサボっていた僕。

胃腸の調子もいまいち。

今年の目標のひとつは
なるべく昼か夜は自炊すること！！

年始は
地元のお蕎麦を貰ったので
おろしそばを作りました。

あとは
最近地元の友人に
高山なおみさんの料理本を
頂いたのでそれを参考に
作ってみたりしております。

やっぱり和食はよいですね。
落ち着くなぁ

そして今年こそは
誰かに作ったり作ってもらったりなんかを
したいと思う今日この頃。

そろそろお願い致します。

以上
小山でした。

こんにちは、泉です

みなさまいかがお過ごしでしょうか

今年のクリスマスは、家族でケーキを作りました

スポンジは買って、生クリームを全力で混ぜて

いちごとブルーベリーをのっけた簡単なものですが

生クリームをホイップするのも、いちごのへたを取るのもおうすけに手伝ってもらいました

おうすけはお手伝い中もいちごをちょびっとつまみ食い

いびつないちごのできあがり

私の包丁を真似て、ヘラで切ろうと奮闘していました

2段に切ったスポンジにいちごとクリームをはさみ

また一段スポンジを乗せ、クリームを上から側面にまで塗っていきます

そのころには、用意したブルーベリーにくぎ付けのおうすけ

つまみ食いが加速し、ケーキ作りはそっちのけ

いちごを乗せて真ん中にブルーベリーを乗せるところでやっと戻ってきてくれて

最後は一緒に盛り付けしてくれました

できたよーのこの満足そうな顔

簡単なものですが、おうすけと一緒に作って楽しかったし美味しさ増し増しです

野菜を全然食べないおうすけですが、一緒に作ると食べてくれるのかなと思えた日でした

こんにちは
小山です
あっという間に11月ですね

皆様お元気ですか？

今月は
我が西荻窪
私が住んでいる西荻窪で
ご飯を食べることが多かったので
少しお店を紹介します！

1軒目は湯気

今年西荻窪できたばかり
なのですが
旬な野菜をたくさん
使った定食が美味しいお店です。

店内も
カウンターと３つテーブルの
小さいお店なのですが
心と体に染みる
美味しい和食を提供してくださいます！

最近行きすぎててちょっと恥ずかしいくらい

で2軒目
コーヒーを飲むなら
どんぐり舎

小山のうちから
徒歩5分位なのですが
雰囲気もさることながら
美味しいコーヒーを
淹れてくれるお店

クラシカルで
街のおじいちゃんたちが集う
お店です
最近若者も多いみたいです。

僕もたまーに豆を買いにいきます

僕も西荻窪に住んで5年
offに通うには
少し距離があるのですが
素敵なお店が沢山あるのが
離れられない理由の一つなのかなと
思っております。

是非お近くにいらしたら
いってみてください！

小山新也