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夏は特にアジアの異国ご飯が私は食べたくなります

友達が気になってたお店へ
まずは
学芸大学にあるbiji
ベトナム豚そぼろの薬味まぜごはん
もう見た目から美味しいと分かるこちら
ゴロゴロ沢山入っていて
とっても美味しかったです

新宿の歌舞伎町にあるバンタイ
なかなか行きにくいエリアですが
タイ料理が好きそうなお客さんで賑わってました
プーパッポンカリー
蟹が沢山乗っていてちょうど良い辛すぎないカレーと
たべて本当に美味しいが止まらなかったです

いそさんと仕事終わりに韓国料理を
新大久保といえば私はチャカン食堂によく行くのですが
チュクミサムギョプサルとセリのチヂミ
最後はお腹がはちきれそうに

美味しいご飯また紹介します！

こんにちは！りんとです。

みなさん、結婚してはいけない男の3Bという言葉を知っていますか？

美容師、バンドマン、バーテンダー。

僕はもちろん美容師なので、しっかり3Bの一人です笑

そして最近では、「3C」なんてのがあるらしいです。

カメラマン、クリエイター、カレーをスパイスから作る男。

最後の項目に当てはまってしまいました。

もともとカレーは大好きだったのですが、最近スパイスからカレーを作ることにハマっています。

最初は普通に作っていたのですが、クミンやカルダモンを買ってみたり、玉ねぎをひたすら炒めてみたり。

このスパイス入れたらどうなるんだろと試しているうちに、気づけば家にスパイスが増えていました。

王道のバターチキンカレーです。

スパイスカレーって難しいイメージだったのですが、やってみると意外とすんなり食べられる味になりました。

本当に飽きないので、毎日でも食べられます。

こちらは夏野菜のカレーです。

ナスやパプリカ、ズッキーニ、トマト、とうもろこしと、旬の野菜をたっぷり入れました。

夏野菜はカレーとの相性がかなり良くて、特にナスに味が染みて美味しかったです。

いつも休みの日に大量に作って、それを何日かかけて食べます。

一週間毎日カレーの日もありました。

そしてこちらは、サバカレーとココナッツミルクカレーのあいがけ！

ココナッツミルクを使ったカレーは、まろやかで、スパイスの香りともよく合います。

そこにサバカレーを合わせて、二種類を一皿に。

一皿で二度楽しめるので、最高です。。

もう最近は休みのたびに作っているので、まだまだ紹介したいカレーはありますが、このへんで。

もっと味も見た目もレベルアップして、またブログに載せます！！

結婚できるかは分かりませんが、カレーはしばらく作り続けようと思います。

　
こんにちは
7月半ば、いよいよ夏本番な暑さですね
今年は珍しく暑くなるのが遅かったからか
急な猛暑にくらくらしてます。。
　
そんな暑くなる前のことですが、先日ピクニックに行ったお話です。
　
その週はまだ気温が25度前後で
当日も快適に出来そうだな〜と思っていたのに
お昼頃になり30度を超えて
代々木公園まで10分程度歩いただけで
汗ダラダラでした。
　

　

その途中で行ってみたかった
ダルナというモロッコ料理のお店で
お弁当をテイクアウトしました。
店内の雰囲気がすごく可愛くて
今度はお店で食べたいな〜と思いました。
　
公園へ着いてからは早速ビールを飲み
ワインも持ち込み
清々しい青空の下で開放的なピクニックに
最高に癒されました...
　

　　
　

ダルナのお弁当にはケフタという
モロッコ風肉団子が入っていて
それがワインにすごく合いました！
　

　
お酒好きな友達と水分補給もしながら
たくさん飲んで
気持ち良すぎて途中でお昼寝を笑

友達が寝てる時に木から落ちてきた
毛虫に刺されるというハプニングも...
それもなんだかいい思い出に...笑
　

　

　

これからは猛暑日が続きそうで
しばらくピクニックは難しそうですが
また涼しくなってきたらやりたいな
そんな気持ちのいい休日でした

こんにちは、りえです。
6/7に33歳の誕生日を迎えました。

東京生活で2回目
去年は楽しくもまだまだ余裕がなく
自分の誕生日も目まぐるしかった記憶があります。
　
今年の誕生日を迎える前に自分の中で
どうしても達成したい目標があって
まずそれを達成出来たことがとても嬉しく自信になりました。
同時に自分の計画性の無さも痛感して
33歳になる前に改めて気付けて良かったなと...

話はさておきそんなこともあり
今年は気持ち良く過ごせました！

OFFでは恒例ですがタルトをいただきました。
自分だけプレートが乗ってるのって
こんなに特別感があるんだなぁ
バースデーソングも歌ってもらって
仕事終わりにとても嬉しかったです...！


　
そのあとは友達に会いに狛江に
こんな日に会える友達がいるのは本当にありがたいこと
お花のプレゼントもウフマヨとメッセージも　
気持ちがとても嬉しい
この日は深夜までみんなで飲み明かしました...笑
　

　
あとは行ってみたかったYASMINに　
中国料理とワインのお店です
　
盛り合わせから既にテンションが上がります。
普段あんまり食べれない味付けに
意外性と新感覚を同時に感じ
一口食べるごとに何の味付けなんだと
不思議と味わってしまい
普段食事に時間をかけられない私には
非日常な時間でした。

　
特に！
牛肉と雲南ハーブのバナナ葉包み焼き
これがおそらく四川風の味付けで
山椒が効いてて最高に美味しく、、
ワインも合いました〜
　

　
とても大満足で、また足を運びたいと思いました！
　
日々を当たり前に過ごしてますが
時間は有限ということを常に感じます。
そんなこれからの日々も大切に
自分が楽しんで成長出来る一年に出来たらと
そんな気持ちになった6月の始まりでした。

こんにちは
　

少し前のゴールデンウィークに浅草に行って来ました。
地元の長野にいる母が来てくれて
姉と３人で久しぶりに集まりました。
　　
　

王道観光スポット浅草寺周辺をぶらぶらと観光し
普段あまり感じない祝日の人混みと活気を体感して、、
正直序盤からへとへとで...笑

おみくじを引いて３人とも吉。
吉しか入ってないんじゃないかって笑って
書いてあることも絶妙に皆んな一緒でした笑
　
　

その後はお賽銭したり一通り回って
すぐに休憩したくなりお昼ご飯に
お好み焼きともんじゃのお店に行きました。
　

　

　
　

目の前で店員さんが焼いてくれて
休日の昼間の至福！ビールもいただき。
あつあつのもんじゃ焼き
とろろとわさびを選んで大正解◎
あっさりわさびが効いててとても美味しかったです！



そのあとは冷たいものを食べたくなって
抹茶のジェラートを食べました
　
抹茶が7段階で濃さを選べて
一番濃い7番のを選び
もう一つは大納言小豆のミルクジェラート
　

　
長蛇の列で食べるまで30分待った甲斐があってか
とっても美味しかったです！
　
　

こうやって休みがあって母と姉と３人で
美味しいものを巡ってぶらぶらするのが
とても楽しく好きな時間。
次はどこに行こうねって話してて
あっという間にの休みでした。