diary

こんにちは！りんとです。

みなさん、結婚してはいけない男の3Bという言葉を知っていますか？

美容師、バンドマン、バーテンダー。

僕はもちろん美容師なので、しっかり3Bの一人です笑

そして最近では、「3C」なんてのがあるらしいです。

カメラマン、クリエイター、カレーをスパイスから作る男。

最後の項目に当てはまってしまいました。

もともとカレーは大好きだったのですが、最近スパイスからカレーを作ることにハマっています。

最初は普通に作っていたのですが、クミンやカルダモンを買ってみたり、玉ねぎをひたすら炒めてみたり。

このスパイス入れたらどうなるんだろと試しているうちに、気づけば家にスパイスが増えていました。

王道のバターチキンカレーです。

スパイスカレーって難しいイメージだったのですが、やってみると意外とすんなり食べられる味になりました。

本当に飽きないので、毎日でも食べられます。

こちらは夏野菜のカレーです。

ナスやパプリカ、ズッキーニ、トマト、とうもろこしと、旬の野菜をたっぷり入れました。

夏野菜はカレーとの相性がかなり良くて、特にナスに味が染みて美味しかったです。

いつも休みの日に大量に作って、それを何日かかけて食べます。

一週間毎日カレーの日もありました。

そしてこちらは、サバカレーとココナッツミルクカレーのあいがけ！

ココナッツミルクを使ったカレーは、まろやかで、スパイスの香りともよく合います。

そこにサバカレーを合わせて、二種類を一皿に。

一皿で二度楽しめるので、最高です。。

もう最近は休みのたびに作っているので、まだまだ紹介したいカレーはありますが、このへんで。

もっと味も見た目もレベルアップして、またブログに載せます！！

結婚できるかは分かりませんが、カレーはしばらく作り続けようと思います。