diaryArchive "2022.12"

こんにちは、泉です

みなさまいかがお過ごしでしょうか

今年のクリスマスは、家族でケーキを作りました

スポンジは買って、生クリームを全力で混ぜて

いちごとブルーベリーをのっけた簡単なものですが

生クリームをホイップするのも、いちごのへたを取るのもおうすけに手伝ってもらいました

おうすけはお手伝い中もいちごをちょびっとつまみ食い

いびつないちごのできあがり

私の包丁を真似て、ヘラで切ろうと奮闘していました

2段に切ったスポンジにいちごとクリームをはさみ

また一段スポンジを乗せ、クリームを上から側面にまで塗っていきます

そのころには、用意したブルーベリーにくぎ付けのおうすけ

つまみ食いが加速し、ケーキ作りはそっちのけ

いちごを乗せて真ん中にブルーベリーを乗せるところでやっと戻ってきてくれて

最後は一緒に盛り付けしてくれました

できたよーのこの満足そうな顔

簡単なものですが、おうすけと一緒に作って楽しかったし美味しさ増し増しです

野菜を全然食べないおうすけですが、一緒に作ると食べてくれるのかなと思えた日でした

こんにちは！
　
今年も残すところ数日ですね。
　
先日、OFF忘年会が行われて
もう一年が経ってしまったのか！とハッとしました。
　
今回の忘年会では、
前半が新也さんとゆきさん
後半が私と哲平くん
が司会進行役ということで、
大抜擢にちょっとどきどきしましたが笑

前半は商品券を巡った熱いビンゴ大会、
後半はみんなから幼い時の写真を集めて、"これ誰でしょう"大会をしました笑
　
幼い頃の写真は個性豊かで笑
意外と誰かわからなくて盛り上がりました笑
ただ答えを言うとなんとなく面影が見えてきたりして不思議です。
葵さんはちっちゃくなっただけだろ!とつっこまれるほどそのままで、とても面白かったです笑
　
　
みんなでお酒を飲む機会もなかなかないので、とても楽しかったです。
　
お酒が大好きなので、年末年始は食べて飲んだくれて幸せです笑
今から楽しみです笑
　

先日、横浜の野毛に行ってきました。
　
目当ては、
ワインのお店ムー
というお店です。
　
ナチュラルワインのお店で、
カウンターしかないこぢんまりとした感じが好みでした。
　

　
　
お料理もとても美味しかったです！
　

　
　
今年最後のブログになりますので、、
　

今年も、ありがとうございました。
たくさんの方とお話しできて、
とても楽しい一年でした。
　
来年もよろしくお願い致します！

こんにちは

お友達と忘年会で行ったお店を紹介します！
池ノ上駅徒歩1分(50秒かも)にある、
トワルさん。

前に近所に住んでいた時から気になっていました。
お店自体は広くはなく、お一人でされている
ビストロです。

その雰囲気が友達とワイワイする
にはとっても居心地がよかったです。

ナチュールのワインも何種類かありました。
ご飯も人数に合うように作ってくださったり、
サービスも素敵でした。削って食べるチーズも
サービスしていただきました^_^

よく写真ででてくる有名？なのがオムレツ
だったので食べてみました！

ふわっふわでとっても美味しいくて、
チーズとミルクっぽさの優しい味

何種類かおつまみになるものも。

全部ワインが進むような味で大満足でした。

近所の方や常連さんらしき方たちも何人か
いらっしゃっててほっこりな空間で、
オーナーさんとの距離も近くておしゃべり
したり楽しい空間でした。

気軽にいける地元のビストロという感じ。
またワインだけでも行きやすそうだったので
行ってみたいと思います^_^

こんにちは！

最近の服を載せようと思います。

相変わらずビンテージの服が多くて
最近は今まで持ってる服で違う合わせ方を
できるかなと考えるのもたのしんでいます。

父に貰ったライダース(20代の頃に買ったらしいです)を着て冬を過ごしています。
色落ちがすごいですがかわいいです。

この時期はライダースなど、革の服が多くなる
気がします。革の服好きです。
このスカートも。お気に入りです。

このもこもこアウターも。

最近はずっと使えるどんな服でも合う
特別な1着を探しています。
買い物に行けてないので来年ワクワクしてます。

また寒くなるのでニット系のものや
マフラー、帽子なども気になっています。
新しいものに出会うのが今から楽しみです！

こんにちは!
　
先日、母に混ざって初めてのお料理教室に行ってきました！
　
一人暮らしを始めて、もうすぐ2年。
　
食べる専門だった私ですが、
　
一人暮らしを始めてからは、コンビニ飯に飽きて頑張って作るようにしていて...
なので今回の料理教室は興味津々でした。
　
まあ焼く、炒める、程度ですが...笑
あ、あとは得意の鍋ですね。
　

お料理教室といっても、ワイン片手にシェフのお部屋で説明していただきながら素敵な料理を作っていただいて、質問をしたりメモをしたり動画を撮ったり...
　
包丁も上手く使いこなせない私は少し緊張していったのですが、
　
アットホームで楽しくて、
　
とても贅沢な時間を過ごさせていただきました。
　
メニューは
海老味噌バターソテーと蜜柑
牡蠣アボカドキウイのブルスケッタ
鮮魚のポワレ　白菜ザワークラウトクリーム煮
　
お洒落ですね。
　
正直、
ザワークラウト？　　
ブルスケッタってなんだっけ？
　
ってメニューを見てなりましたが、
お洒落なのに難しすぎなくてまたお家で挑戦してみよう。とさせてくれます。
　
同じように上手く作れるかはわからないけど、
全く同じに作れなくても、なんとなく美味しくなりそうな感じです！　
　

　
　
シェフの西村さんのフルーツ使いがとっても素敵で、
お料理がとても綺麗ですよね。
　
フルーツが使われてる料理が好きなので、
すごく好みの味でした。
　

　
お魚を食べるのに、洋梨のジャムをつくったり、
　
海老と蜜柑を合わせてみたり、
　
センスがある人は素敵だなーと思いました。
　
今回のお料理教室みたいな経験が、こういうセンスを身につけてくれるのなら、
　
私にとっては少し背伸びしすぎた料理でも
　
意味があるのかなと。
　
そんなふうに思いました！！
　
お家で上手く作れたらまたブログに載せますね！