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ここ最近になってやっとワインが飲めるようになって（もっぱらビール派でした）
たまには家でワインでも・・・と
ある日家の近くのスーパーで「店長おすすめ」というポップがついてる
ワインを買ってみることに・・・

そもそも、自分が好きなタイプのワインの産地がよくわからないので
「店長おすすめ」を信じてみることに。

。。。。。。。。店長、信じなきゃよかった・・・・

おいしくなくて１杯飲んでやめた。

もったいないので料理にでも使おうかと取っておいたのですが
先日、お客さんと話していたときにサングリアは安物のワインで作るのが
いいらしいよという話を聞いて、あーあのまずい店長のワインを使えばいんだ！と
ひらめいたのです。

ここからが今日の本題のお話です。

まず準備したもの。

＊赤ワイン
＊レモン
＊オレンジ
＊グレープフルーツ
＊バナナ
＊シナモンスティック
＊ナツメグ

レモンは皮も入れるのでよーく塩洗いしました。

他はそれぞれ一口大に切って、
ポットに入れる。

涼しげできれいです。

後は、冷蔵庫で１日冷やします。

あー明日が楽しみだーーー！！！

多分、まだまだ改善する余地がありそうなので
結果はまた報告しますねー。

ちなみに、
今日の教訓は「スーパーの店長おすすめを信じてはいけない！」でしたー。

今、お家で健康管理もかねて飲んでいる物があります

それは、ごぼう茶です

身体の内からキレイになります　　

怪我しても治りが早くなるらしいですよ　

肌荒れなんかにも効果があるみたい

作り方は

まず、ごぼうをスライスして、あく抜きせずにそのまま２、３日天日干し

からからに干からびたら　それをフライパンで油もなにもひかずに１０分程いぶします　

後はそれを急須にいれて飲むだけ

このごぼう茶、血液中のコレステロールと　くっ付いて体外に放出する効果もあるとか...

味はほうじ茶にも似ていて、あとからごぼうの香ばしい香りが鼻から抜ける感じ
　
あまりクセもなく飲みやすい

ひと手間かかりますがオススメです

最近は、やっと暖かくなってきて
ここ数日天気もいいので朝も気持ちいいですね。

私はパン屋さんのパンが凄く好きなんですけど、
いつも買っているとお金もかかっちゃうので
最近は自分でつくったりしています

ホームベーカリーがうちには無いので
室温で発酵させてオーブンで焼きます

ベーグルはよく焼いてサンドイッチにして
食べるんですけど、

菓子パンの中でも特にメロンパンが大好きなので
チャレンジしてみました！

メロンパンなんて家で作れるのかなーって思ってたけど・・・

ジャーーン！！

意外と上手くできて自分でも感激しました！

発酵とかに時間がかかるものの、
工程は意外に簡単なのでおすすめです

ホームベーカリーがあればきっと
もっと簡単にできそうです！

もちもちしてて、おいしいメロンパンに出来て
お店にも持って行ったんですけど
なかなか好評みたいでよかったです。

朝、焼きたてのパンとカフェオレを飲みながら
この曲を聴いていると、
"朝だなーー！"って気がして１日頑張れるのです

大体の美容師はキムチや餃子は月曜の夜じゃないとたらふく食べれません・・・

なので休みの前の日はそんな料理が食べたくなる

昨日、道玄坂沿いに餃子の王将の看板を発見！！

そうです、新しくできます！！結構うれしい

そして先日の月曜の夜はスンドゥブを食べに

はい、こちら

この看板イケてるのような？？いや、どうかな？？

ちょっと可愛くない？？でも自信もないな・・・

店の名前は姉妹（チャメ）といいます

恵比寿南の交差点の近くです

そして、いっつもちょこっと食べてから写真撮り忘れに気付く料理

スンドゥブのおいしさ伝わってるかな？

おいしいですよ！おすすめします

あ、あと韓国料理で一番よく行くお店は道玄坂上にある「トォンデジ」

レバ刺し＞キムチ＞ナムル＞サンギョプサル＞鍋もの＞ビビンバ

が大体のお決まりパターン

うーん今度の月曜は？？

無印で買っておいた手作りキット「キーマカレー」と「フライパンでつくるナン」

なかなかおいしゅうございました