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友人夫婦と我が家で誕生日会

って人ごとのように書いたけどワタクシのです。

今回のプレゼントは

断崖の女王です！！

学名はシンニギア・レウコトリカ

英名でブラジリアン・エーデルワイス

多肉植物の一種で咲いてる場所と草姿からこの名前が付いてるそうです。

葉の表面に動物の体毛のような毛がほわほわ。

ちっちゃい芽も白い産毛にくるまれていて可愛い

毛深さは似てるんだけどね・・・

こちらの37歳のオジサンはもちろん可愛くない・・・

オサムくん、エリちゃん

いつもありがとう。

昨日３月３日は桃の節句、ひなまつりでしたね。

雛人形はないけれど
気分だけでもひなまつりしようよ、ということで

ちらし寿司を作ることに！

どうせなら豪華に。

なんだかちらし寿司というより
好きなものをいっぱい乗せた海鮮丼みたいになったけど、
すごく美味しかったです

　
意外と簡単だったちらし寿司

特別な日に特別な料理を作るってなんだか楽しい。

　
普段作らないようなものに挑戦するのもたまにはいいもんです

食べに食べた3日間ちょっちゅねー紹介しますよ。

　
　


　
王記府城肉粽（ちまき）　

　
　
　
　
好記（ハウチー）。　

　
蟹の炊き込みご飯。
　
もっちもちのご飯に蟹のエキスたっぷり

　
　
ホテルの近くにあったラーメン食堂　

小皿、全品約80円！！安い。

海鮮ラーメン。
　
日本のラーメンと違い、どれもあっさりベース。
　
なんかこってりベースのラーメンに馴れていたせいか
　
このあっさりスープは懐かしい、子供の頃よく食べた西山ラーメンもこんなだったなぁ
　
ここは値段もかなり安く、一杯200円くらい、ラーメンも小皿も美味しい食堂でした。
　

なぜか牛角食堂のどんぶり　　

　
　
　


明月湯包

締めくくりは小籠包で。

　

チャーハンに空芯菜、スープ２つ、
　
さらに小籠包40個。

　
美味しい物を食べてる時ってホントに無言になるんですね。
　
終始食べることに夢中になってました
　
ここはhanakoにも載っていたんですけど雑誌に取り上げられるだけあって美味い。
　
個人的にも一番好きなお店かも

　
カメラを見直してみたら食べ物の写真ばっかり
　
台湾って美味しい食べ物だらけ。
　
　

　
あいにくの天候で夜市には行けなかったのが心残り......。
　
台湾は親日家が多くて皆優しい人ばかりだし、言葉にあまり困らないのも魅力的。
　
3時間位で着いちゃうし、お手頃価格なのがうれしい
　
台湾良いですね。

台湾での3日間、本当に食べてばっかりでした。
　
みんな「もう食べれないねー」なんて言っても目の前に食べ物を出されてたら
　
自然と箸が出てました（笑）
　
今回の旅行での食はどれも当たりで美味しく、まさにタイトル通りのグルメツアーに。

　
実は今回の旅行はお客様のお父さんにいろいろお世話になりました！

この場をお借りしてお礼を言わせて頂きます

蔡さんありがとうございました！

　
　
まず台湾に到着して、最初に向かったのが

台湾銘菓「ChiaTe」と小籠包「鼎泰豊本店」。

　

　

　
お店の中には美味しそうなお菓子がいっぱいで
　
その中でも甘党の僕のお気に入りはタマゴの焼き菓子
　
甘さ控えめだけども、それがまたあと引く味なんです。
　

　

　
　
鼎泰豊は、本店だけあってすでに40分待ち
　
でもせっかくなので本店で並んで食べることに。

　
ようやく順番が来て、席に通されたときには皆お腹ペコペコ。

　

　
会話していたのもつかの間、料理が出たら皆しばし無言になって食欲を満たすのに夢中で
　
途中シーンをカメラで撮るの忘れてた、、、。　
　
　

　
スープたっぷりな小籠包

　　

　

ちまき　

　
このチキンスープがすごく美味しくって
　
飲んだ後に「このスープ口の中で味がふくらみますねぇ」とコメントしたら
　
皆に「それを言うなら広がるじゃない（笑）」って
　
.........また１つ言葉を覚えました。

　
台湾最初の食事として「鼎泰豊」40分待った甲斐があったな。

2月のあたまのこと

10年来の女性のお客さんに

「酒井さん、やっぱりバレンタインってたくさんチョコとかもらうんですか？」

俺「・・・いや、全然もらわないねー（笑）もらっても2,3個かなー、
　　ゼロの時もあるねー（笑）」

続けて俺「なんか、バレンタインの前後って、あきらかに女の人の予約が
　　　　　少ない気がするんだよねー（笑）」

さらに続けて俺「1,2年目の時は美容師ってたくさんもらえるんだろうなーとか
　　　　　　　　思ってたよねー（笑）」

よく喋る俺「24歳頃にすでにさー、結婚してそうとか、
　　　　　　いいパパそうとか言われちゃったりしてさー(笑　笑）」

（っていうか、本気チョコもらう気だったのかよ俺は・・・）

さらに止まらない俺「なんか言ってたら切なくなってきたー（笑　笑　笑）
　　　　　　　　　　ちょっと顔赤くない俺？？」

この話をしたお客さんがバレンタイン直前にカラーの予約をしてくれました

予約前日に「子供がインフルエンザにかかっちゃって・・・
　　　　　　　すいませんキャンセルします」

うーん・・・

今年火曜だしなー・・・

「みなさんチョコ持ってきてもいいんですよー、本気にしないですからー」