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NYC ベストハンバーガー
- 2012.08.05 12:12
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ここ数年は夏が過ぎるのがとにかく早く感じる
夏はやっぱり遊びたいと思ってるけど
思ってる間に過ぎてしまいそう・・・
ニューヨークに行ってからもう約一カ月が経ち
もう少しだけニューヨークの思い出にお付き合いください。
今まで史上で間違いなく一番おいしかったハンバーガー
DUMONT BURGERのチーズバーガー
焼き方が選べて、これはミディアム
バーガーを頬張り、炭酸で流し込んで美味い!
という今までの概念を覆すあっさり感で
飲み物を飲むのもしばし忘れるほど。
アメリカは赤身がおいしいと聞いていたけど納得。
早いもので...
- 2012.06.30 19:19
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今年も氷の季節がやってきました。
お休みだった日が天気が良く、あまりの暑さに早くも氷を食べてきました。
UNITED ARROWSとコラボしている甘味処です。
原宿本館に隣接してます。
おしながきも絵コンテつきで選びやすいし、どれも美味しそうに描いてあって悩むなぁー。
で、選んだのが黒みつ氷
かなり山もりの氷の上に、きな粉がこれでもかってくらいかかっていて
さらにその上から黒みつをかけるんですけど
もう、美味いに決まってるじゃないですか。
きな粉に黒みつですもん
クセになりそう。
cicoute cafe
- 2012.06.21 12:12
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下北沢でよく知られているカフェと言えばチクテカフェ。
近所にありながら一度も行けてなくて
いつか行こうとは思っていても、近所すぎていつでも行けるからねぇー
と思っていたら、7月上旬でお店が無くなると聞いて
ようやく行くことにしました。
cafeが12時オープンなので15分前に向かったら
予想以上の行列が...
台風が近づく状況で並ぶのは考えものでしたが、結局並ぶこと2時間!!
お腹すかしてからの2時間って結構ツライです...
やっとのことで店内に入ると、食欲をそそる香ばしい匂いと、落ち着く空間。
いつもは並んでいるパンもすぐに完売したみたい
スコーンとマフィン買いたかった。
可愛いトランプ
ニース風サラダとラタトゥイユ
ツナやジャガイモがゴロっと大きく食べ応えあるサラダと
ラタトゥィユのソーセージ、美味しかったぁー。
ハム&チーズのマフィン
マフィン、美味い。
これは「下北、カフェ」で検索したら一番最初のワードに上がりますわ。
閉店する前にまた行こうかな。
ペパカフェ
- 2012.06.15 16:16
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この前の休日に、
井の頭公園内にあるタイ料理が中心のカフェ
"PEPACAFE FOREST"
に行ってきました
東京に住み始めて早2年。
初めて井の頭公園に来ました
平日で夕方だったこともあってか
そんなに人もいなくて静かで改めて公園っていいなーと思いました
あひるさんボート
緑が多くて空気が美味しい気がしました
(いやたぶん都心より美味しかった)
お店は森の中にあってテラス席もありました
この季節だからか特に外からの風が気持ち良かった
ステーキラオも生春巻きもすごく美味しかったです
いつもなら飲めないビールも
雰囲気もあってか飲みたくなって
シンハービールいただきました!
雰囲気も音楽もよくて居心地が良かったので
もう、ずっといたい感じでした(笑)
タイ料理好きなんでよく食べに行くんですけど
最近は家でガパオ作ったり、
前よりパクチー好きになって色々入れたり
タイ料理にハマっています
いつかタイに行って本場のタイ料理が食べタイ。
映画と食事の関係
映画の中の食事シーンが好き。
スクリーンを通して匂いがしてきそうだったり
役者さんが本当に美味しそうに食べる姿をみるのが好き。
食べ方も人によって全然違うし、きっとその役の食べ方をしているんだろうけど
食事のシーンはその映画の良し悪しを決めるんじゃないかとすら思う。
時々、日本のドラマなんかで明らかに食べたふりみたいな
食べかたをする女優さんをみるとがっかりする。
そんなわけで、わたしが今まで好きだった食事シーンのある映画を
いくつか思い返してみた。
書き出してみたら、意外と長くなりそうな予感なので、
2回にわけて紹介します!
『The Help』
ストーリーの良さも然ることながら
黒人のお手伝いさんたちが作る料理が美味しそうで、
食事シーンがとにかく楽しい。
「美味しそー!でもカロリー高そー!」って感じの
アメリカらしい食べ物が次々に出てきます。
右の目がくりくりしたミニーは町一番の料理上手。
(顔がわたしと似てるという噂も。。。笑)
これはミリーの特製チョコレートパイ。
すごくおいしそうに食べていたけれど、
このチョコレートパイにはとんでもないものが入っています。。。
(みてのお楽しみ!)
フライドチキンを作るシーンもすごく印象的で
ミニーが「ショートニングでフライドチキンをあげるとすごくおいしいのよ。
ショートニングはどんな事にも使える万能の油。」って言うんだけど、
実際「ショートニング」とは悪魔のオイルと呼ばれる
体にとっても悪い油です。そんなところもアメリカっぽい。
こうゆう風にテーブルいっぱいに食べ物が並ぶのって楽しいな。
いつか、こんな風に振る舞えるようになりたいもんです。。。
『ベティブルー』
海辺の太陽が照りつける
いかにも暑そうなキッチンで
ゾルグが作る『チリビーンズ』
仕事から帰ってきて真っ先に向かったキッチン。
火にかけっぱなしの鍋をあけると
ぐつぐつと煮えているチリビーンズ。
あまりにも美味しそうに匂いを嗅ぐから
どんなに美味しいものなんだろう???と
憧れた食べ物です。
当時、チリビーンズが食べれるのは
知る中では「ウェンディーズ」くらいで(まだアシスタントだったので)
食べ物にはまりやすいわたしはかなりの頻度でチリビーンズなるものを食べていました。
ある日、デリカシーのない知り合いから
「ウェンディーズのチリビーンズってワキガの匂いがするよね?」
と、言われてからは急激に食べる頻度が減っていったのでした。。。
(わからなくはないが、デリカシーのない質問...)
でも、いまでも大好きな食べ物です。
『パルプフィクション』
この映画もチーズバーガーやステーキ、ジャンクな食べ物が
たくさん出てくるのですが、
中でもすごーく美味しそうに見えたのが
「バニラシェイク」
「シェイクが5ドル??バーボンか何か入ってるわけじゃねえんだろ?」
とヴィンセントがびっくりする高級なシェイク。
今のレートだと5ドルでもそんなに高く感じないけど、
日本でいうなら1500円くらいの価値だったそう。
それは高いわ。。。
バニラシェイクを細いストローで飲むユマサーマン。
なぜだかすごく特別でおいしそうな飲み物にみえて
アメリカのシェイクってなんだかおいしそう!
マックのシェイクとは絶対に違う味がしそう。って思ってました。
真っ赤な口紅で煙草吸いながらシェイク飲むって
なんかアンバランスでかわいい。
ところで
ユマサーマンの大胆な広めにとったバングでフェイスラインを
潔く出したボブスタイル。
このヘアスタイルもこの映画の象徴でした。
いま見てもかっこいいな。
『潜水服は蝶の夢を見る』
超高級レストランを貸し切って、
編集者クロードとの妄想食事シーン。
映画の中でジャン=ドーは全身不随で食べることも飲むこともままならない。
この妄想食事シーンは食欲と性欲の
両方が完璧に表現できているとこがすごいと思う。
最初はナイフとフォークでゆっくりと食べてるんだけど、
だんだん手づかみになって、
しまいには食べさせ合い。
「食べまくる」という表現がぴったりの食べっぷり。
それが妙にエロティックでした。
牡蠣の食べさせ合いは、
普段あまり生牡蠣を食べないわたしでも
おいしそーって思ってしまったくらい。
しかも、その食材が生牡蠣ってなんかエロい。
食事シーンをこんなにエロティックに表現できたのは
ジャン=ドー役のマチューアマルリックのセクシーさに
尽きると思います。
映画ってやっぱり奥が深い。
『パルプフィクション』なんかは美容師なりたてに観て以来
一度も観てないのに、自分でもよくシェイクのこととか
覚えてるなーとか思う。
ストーリーよりもそういうワンシーンの記憶って
鮮明だったりするのがおもしろいなー。
では、その2に続きまーす。
お付き合いいただきありがとうございました。