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今日の晩御飯
- 2007.03.07 02: 2
- etc
ご飯はなるべくは家で作るようにしてます。
その方が野菜もたくさん食べれるし、味も自分の
好みにできるし、和食が好きだし。
今日は、最近友達にプレゼントしていただいた圧力鍋
を鶏肉の下ごしらえに使ってみました!
ただ焼くだけだと、どうしても固くなってしまうのが、
圧力鍋で下ごしらえしたら
すごくやわらかくおいしくできました!
初めて使ったときは、コツがつかめなくて、
圧力がかかって蒸気が出るたびに壊れるんじゃないかと
「こわい〜!」とか言いながら少し離れて見守ってたけど、
慣れたら意外と簡単。
途中経過をみなくていいからすごく楽だし。
よく参考にするのは、高山なおみさんのレシピです。
野菜のレシピが多いのもいいし、味付けも作り方も
シンプルで、自分の性格と味の好みに合っているから
とても好きです。
それから、最近、雑穀米は和食に合うと聞いて、十穀米に
変えてみたのだけど、ほんとに美味しいです。
着物女のソコヂカラ
- 2007.02.07 00: 0
- beauty
去年の10月に着物の撮影がありました。
タイトルは「着物女のソコヂカラ」、タイトル通り、すごく気合入ってます。
スタイリングは石田節子さんと、豆千代さん。わたしが一緒にやらさせていただいたのは、石田節子さんでした。そして、モデルはキキさん。キキさんは
着物が本当によく似合っていて、どのカットも素敵です!
「女系家族」という映画のいじわる娘のイメージでしたが、やっぱり上品ですね。
この仕事をきっかけに、着物にすごく興味を持ちました。とくに昔の着物は、色合いが何とも言えず素敵です。
派手な色合いの洋服を着るのは抵抗があっても、着物だったらピンクでもブルーでも紫でもすんなり着れる気がします。
この本は、3月3日から渋谷のユーロスペースで行われる、着物映画祭07’と連動して作られたもので、そちらのタイトルは「日本女子のソコヂカラ」です。こちらもかなり気合い入ってます。
古い日本映画を上映します。実際観た作品もありますが、おもしろいです。着物を眺めてるだけでも楽しめます。
着物が好きな方には是非おすすめです!