Home > diary > eat

diaryArchive "eat"

Blue on rainy days

雨の日の憂鬱とは、外に出れないこと。

  a-1026sss.jpg

今日は酒井さんの作品撮り。

モデルはいつもお世話になっている森さん(´ `)

雨はひんやり冷たい匂い。そんなに日がささない日でもまったりな雰囲気はだせるのです。

そんな撮影風景を少しどうぞ。

 

この日酒井さんはカメラマンとヘアーと大忙し。

私はメイクでお手伝いしました。

撮影中のなごやかな一枚~。

a-1026ssss.jpg

   a-1026ss.jpg

a-1026sssss.jpg

横顔もとっても素敵。テーマは、雨の日、寒い、足元冷える。。。ではなくて

"雨の日の憂鬱"ですかねやはり。

雨の日でもも暖かーいガウンを羽織って、暖かーい紅茶を飲んで、美味しいドーナツ食べて

ごろごろ~ごろごろ~ってしてるのって、いいですよね。

できあがりが楽しみです。

大人のファミレス

  • Posted by: izumi
  • 2014.11.18 21:21
  • eat

とっても気持ちのいい火曜日。

こんな天気な休日は久しぶりな感じがしました。

この日のランチはOFFからも近くて並木橋の交差点を青山方面に少し歩いたところにある

"TOKYO FAMILY RESTAURANT"で。

s-rest.jpg

20ヶ国以上の世界の料理やビールが楽しめる、大人のファミレスです。

お腹が減りすぎて、店内写真を撮り忘れましたが、、、

とても可愛くて素敵で、思わずのんびり長居しちゃうそうでした。

s-rest2.jpg

私が頂いたチェルガンプレートはアフガニスタン風グリルチキンで

串刺しされたチキンを豪快にいきたい感じ。

スパイシーさも、カレー風味だったりいろいろで、いろんな国の料理が食べたくなります。

たくさんの国の料理を少しづつ並べて、各地のビールを飲む。

ここは本当に渋谷なのかと思ってきますよ。

今は平日限定で、夜の定食も23時までやってるそうなので、私もお世話になりたいと思います(´ `)

harittsのドーナツ

  • Posted by: izumi
  • 2014.10.30 12:12
  • eat

上原にあるドーナツ屋さん。

oohari2.jpg

駅近ですがほそーい路地裏にあるので

上原に住んでる私も全然気が付きませんでした。

元々車で移動式のドーナツとコーヒーを売っていたそうです。

oohari.jpg

メニューもいっぱい。毎日おいてるものは違います。

oohari3.jpg 

民家を改装した店内は狭いですが、なかなか落ちつきます。

コーヒーも頂けるので私が朝行った時はモーニングのお客さんで満席でした。

ドーナツとコーヒーなんて贅沢な朝をしたい~´Δ`)

ドーナツも美味しかったですが、写真の抹茶の卵白ケーキがすごく美味しかったです。

パン屋さんもいっぱいある上原にドーナツ屋さんもあるなんて、幸せです~。

おばあちゃんの味

  • Posted by: honami
  • 2014.09.04 12:12
  • eat

今年は夏休みを分けて取って、まず最初の3日間で実家に帰りました。

 

半年以上ぶりに帰る地元はどんどん変わる都会とは違い相変わらずの風景で、

何度帰っても懐かしくてあぁ、そうそうこの感じ。となります。

 

夜に着くように帰ったので家までの帰り道、真っ暗だったり

鈴虫がうるさいぐらいに鳴いていたり。

 

住んでいたあの頃には思いもしなかったような、

なんだかちょっぴり切ないような気持ちにさせてくれます。

 

私の家は昔から共働きで、夕食の半分はおばあちゃんが作ってくれていました。

おばあちゃんの作る煮物やお漬物がすごく好きで

最近気づいたのですが、一番好きな食べ物は何かと聞かれたときに

いまいちこれ!と答えられなかったのはお店では食べれない、

おばあちゃんの作る味がすきだったからだと思います。

 

なかでも一番好きなのが、冬瓜と鶏肉の煮物。

冬瓜は、方言なのか「かもうり」とおばあちゃんは呼びます。

鶏肉も、「かしわ」です。

作り方を教えてもらいました!

h-IMG_7140.jpg

これはおばあちゃんが畑で育てた冬瓜。

大きくてびっくり(笑)

h-IMG_7066.jpg

h-IMG_7141.jpg

これを輪切りにして皮をむき、種をとりのぞいて一口大に切ります。

鶏肉も、一口大です。

h-IMG_7142.jpg 

少なめに水を入れた鍋で冬瓜を中火でコトコト煮ます。

火が通ったぐらいでこぶ茶を少々。

h-IMG_7139.jpg

鶏肉も入れます。そしてお醤油を適量。

落としぶたをして、さらに味がしみ込むまで煮込みます。

 

これだけです。

h-IMG_7069.jpg

すごくシンプルだけど、冬瓜の味と鶏肉のうまみが出て

とっっても美味しいんです!

簡単で、びっくりしました。

 

東京に帰ってもこれからはおばあちゃんの味が作れるなと嬉しくなりました。

 

おばあちゃんは料理をしながら、おじいちゃんが生前好きだった味付けや

料理のことで怒られたことなどを嬉しそうに話してくれました。

 

おばあちゃんの味、これからも大切にしようと思いました。

夏の終わりにセロリ

  • Posted by: izumi
  • 2014.08.31 19:19
  • eat

夏のあいだハマったもの。

にんじんのサラダ、きんぴらごぼう、そしてセロリ。

純さんに教えてもらったドレッシング、バルサミコ酢にオリーブオイル、塩コショウ。

めちゃくちゃおいしくて、食欲が出るし、

このドレッシングに一番合う"!と思ったのがセロリでした。

h-serori.jpg

以前はそんなに好きじゃなかったセロリ。

育ってきた環境が違うから~と、しぶしぶ口にする程度だったんですか

おいしいと気づいてからは毎日毎日毎日。私の偏食癖。

セロリにはカリウムが豊富に含まれていて、その量は、キャベツの2倍以上だとか。

カリウムは摂り過ぎた塩分を体外に排出してくれるそうです。

↑ここ、むくみやすい私には素晴しいのです。

そんなことも知らず、おいしいおいしいと、今日もセロリを食べるのでした。