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相模湖キャンプ
先週の火水と1泊2日で相模湖にキャンプへ
「ドレスコードはヒッピーねー」なんて軽く言ったら
なかなか良いじゃーないですか、みなさん
ナベの<コイツどうしようもない奴だな感>がgood!
キャンプの肝は何と言っても火
少し休憩したら早速火起こし
着々と増えつつあるキャンプ用品
今回はついにMYダッチオーブン
料理は<鶏の丸焼き>
火の割合は下4上6です
さてお待ちの間に・・・
今回の宿泊場所は初トレーラーハウス
男のロマンですな
映画<Into the Wild>を彷彿させます
右手に箱ティッシュ・・・ワイルドでもなんでもない・・・
刻々と陽も沈み始め
夕陽に観覧車
女のロマンですかな・・・??
ここは旧相模湖ピクニックランド
今は相模湖リゾートプレジャーフォレストと名前を変え
遊園地、キャンプ場、スポーツ施設、温泉などかなり充実した施設です
キャンプして温泉は入れるなんてチョー快適
これもまあワイルドではないが・・・
そうこうしてるうちに・・・
はい、どーん
素晴らしい出来映え
今晩のメニューは鶏の丸焼き、ペンネアラビアータ、セビーチェ、オニオンスープにバケット
では「いただきまーす」
この後
サプライズで誕生日ケーキが
しかも泉ちゃん手作り、しかも初だそうで
わたくし初めての男となったわけです
齢39になりました
みんなありがとう
キャンプの楽しみはやっぱり食事
MYダッチオーブンということで朝もフル活用
朝食は穂菜美ちゃん得意のパン作り
前夜から仕込んでくれて
この出来です!!
ちなみに火の割合は下2上8
このパンの美味しさは今まで食べた中で1stクラス
穂菜美ちゃんはたいへんだが(前の晩に20分間こねくりまわさなければならない)
定番にメニュー決定
パン、目玉焼き、ソーセージ、ブロッコリー、フルーツ、コーヒーと
毎日食べたいフルラインナップ
また夏の終わりか秋口に行こうと思います。
おしるこ十番。
- 2014.03.30 20:20
- eat
代官山駅前にあるモトヤエクスプレス
よく、お店の前は通っていたけど買った事はなかったんです。
この間、たまたま休日に代官山へ来た時に寒かったので
初めて飲んでみました。
しかも、コーヒーではなく「おしるこ十番」
これ、個人的にすごく好きな味です。
飲んだ時に、このキナコが良い味だしてくるんです。
甘い物全般好きですけど
やっぱり、和の甘さのがいいです。
年齢とともに舌の感覚も少しだけ、大人に近づいてきたと思います。
お菓子作りは危険がいっぱい
- 2014.03.28 08: 8
- eat
お店のお休みを利用してみんなでキャンプに行ってきました。
今回のキャンプの目的でもある酒井さんのお誕生日お祝い。
そのために、私は人生初めてのケーキを作ることになりました。
私のお家にはオーブンがないので、炊飯器でスポンジを作ることに。
今って便利ですね。ネットにいっぱいレシピが載ってて。
試し作りのためガトーショコラを作りました。
材料を混ぜて炊飯器の、スイッチをオン。
開けたら、びっくりふっくらガトーショコラの出来上がりです。
当日前夜、スポンジを作るために材料を、混ぜ込みまた炊飯器へ。
試行錯誤ありながらできたのは見た目は美味しそうなスポンジケーキ。
中ははたして大丈夫だろうか・・。
キャンプ場に着き、みんながそれぞれの料理に取り掛かってる間、私はホイップクリームを作り、
酒井さんの好きないちごを切り、デコレーションに入ります。意外に難しい。
作ってみたかった、Cinema Tableに載っていたデコレーションを真似て。
出来上がりー!
初めて作ったケーキはまずまずでしょうか。
いやいや、ホイップクリームのデコレーション具合と、スポンジの一部がホットケーキになってたことや
いろいろ改善点はありますが、スポンジも奥が深いと思いながら
お菓子作りもハマりそうです。
LIFE あつまる
フードスタイリスト飯島奈美さんのLIFE最新号
装画もとてもかわいいです。
中身は「あつまる」と書いてある通り、みんなで集まってワイワイ食べる料理ばかりです
じゃがいものだし煮、つけものサラダ、イカのなめろう、いんげんの香り和え、なすのナムル、
ホタテごはん、鶏肉のしょうゆ焼き、シュウマイ、牛肉巻き、ニラ卵炒め・・・・
食べたい!って思ったのずらっと並べちゃいましたが・・・あー、お腹減った・・・
普段、僕自身料理はほとんどしませんが今度、お店でワイワイ作ってみます。
それから、付録のごちそうマップ気になりますねー
渋谷は?と言うと・・・なるほど飯島さんらしいチョイス
しかも普段から良く利用してる所じゃないですか、ちょっとうれしい・・・。
オカメインコ、文鳥、セキセイインコ。
- 2014.03.23 12:12
- eat
そんなインコ風味のアイスがあるんです
先日、彼女が差し入れで持って来てくれたので皆で試食しました。
食べる前の想像だと、お店のウメちゃんの匂いがするアイスなのかな?
とか思って、味的にどうなんだろ?とも思いましたが
食べてみたらとっても美味しいバニラアイスで
どこにインコ風味の要素があるんだろうと食べてたら
三種類ともに、インコが食べる餌が入ってました。
お店にもあります、実物はこれです。
これが、いい具合にバニラとマッチして和風テイストな
味になっていて美味しくいただきました
渋谷の西武で販売されてるみたいなので
気になった方はトライしてみてください。