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最近お気に入りのパン屋さん。

パリジャンという名前のお店です。
OFFからも歩いて５分くらいです。

店内の雰囲気とか地元にいるんじゃないかと錯覚してしまうくらい
懐かしい気持ちにさせてくれるパン屋さんです。

家族経営っぽいゆるい雰囲気で、
お父さんはお客さんとおしゃべりしてて
お母さん大忙し。。。（笑）

一度でこの店が大好きになってしまった。

パンの種類もどれもあーこうゆうのが食べたいんだよねーって言うものばかり。
「やきたて！！」のビックリマークふたつとかなごむわー。

最近はお洒落なパン屋さんがどんどん増えていて
こうゆう、町のパン屋さんがどんどん減ってきているけど
値段もとっても良心的だしこうゆうパン屋さんなくなって欲しくないなー。

とはいえ、お洒落なパン屋さんも好きだけど。。。

パン屋さんが入ってる建物は外から見るとこんな感じのマンションです。
この建物もまた懐かしい感じで何度来てもじっくり見てしまう。
年代はわからないけどこの感じすきだなー。

このエリアはこうゆう古いマンションが少し密集しているので
そこも含めて興味のある方は
少し散歩がてら歩いてみるのもおすすめですよ。

パリジャン
地図も載せておきます！

今までありそうでなかった

グリーンカレーとラーメンの新しいコンビ。

最寄り駅の、ラーメン通には名の知れている

ラーメン店「BASANOBA」。

クセになる味、グリーンカレーは苦手なんです

ココナッツとパクチー、独特のスパイスも苦手です

でも、ここのグリーンカレーラーメンは美味しくいただけます。

むしろ、好きな部類に入ります。

特に、寒い季節にすするラーメンは格別ですね

場所は井の頭線、新代田駅からすぐのところにあります。

ラーメンの新しい形、ここのラーメン美味しいですよ。。。

休日にはなるべく、切るものを。

この日のメインはごぼうです。

一人暮らしをしてからごぼうを買うことがなかった事実に自分でも驚きながら、

長く太いごぼうを４本分切りまくりました。ながらく千切りやつま切りはスライサーに任せていた分時間はかかりましたがなんとか完成。

斜め切りはきんぴらごぼう。千切りはささみとマヨネーズなどと合わせてサラダに。

どちらも、青山有紀さんの本を参考にさせて頂きました。

ちょっと懐かしい味をきんぴらに覚えつつも、やっぱりお母さんのきんぴらとは違うなと。

どちらもおいしかったけど、右のサラダはくるみを混ぜてもおいしいらしい。絶対美味しそう。

本にも書いてあったもので、余った薬味などは水気を切って密閉して、次回の料理のストックへ。

大葉、みょうが、かいわれ、万能ねぎ。使ってもいないのにストックが作りたくて揃えました。

いつもの料理に、スカッと歯ごたえと香りが増していい感じです。重宝します。

永福町にある、ラ・ピッコラ・ターヴォラ。

イタリアンのお店です

有名なお店みたいでテレビや雑誌などでもよく紹介されているらしく

水曜日にも関わらず絶えずお客さんであふれていました！

井の頭線沿線に住んでいるのにあまり来た事が無かった永福町。

渋谷からだと急行で15分もかからないで着きます！

意外と近い！

ルッコラと生ハムのサラダ

プッタネスカ

マルゲリータと何か（忘れた）のハーフ＆ハーフピザ

デザートにティラミス

どれもすごーーくおいしかったです、、、！！

しあわせとはこのことですね！（笑）

二連休の締めくくりに美味しいお酒と料理。

贅沢な休日でした。

最近、はまっている『セビーチェ』（ペルー料理）です。（セビッチェ？どっち？。。。）

去年、チャリータのちーちゃんがホームパーティーでもてなしてくれたとき、

あまりの美味しさにレシピを伝授してもらってから

かなりはまっています。

しかもすごく簡単！

ドレッシングはライム、オリーブオイル、岩塩、ブラックペッパー、パクチーのみじん切り、青唐辛子のみじん切り、紫タマネギを混ぜ合わせておく。

そこにボイルした海老、ゆでダコ、白身のお刺身（白身の刺身ならなんでもいい）アボカドを入れて混ぜ合わせて

冷蔵庫でしばらく置く。それだけ。

めちゃくちゃ簡単です。ライムがなかったらレモンとかはダメです。絶対ライムが美味しいです。

塩も普通の塩よりは岩塩のすこしいいやつがおすすめ。オリーブオイルもね。

作り方がシンプルな分、素材にこだわると完成度が全然違ってきます。

おかずというよりはおつまみって感じです。

白ワインが進みそうなメニューですね♡