diary

最近料理に興味津々の私です。

前回のblogでも言ってます、しつこくてすみません。

好きというか人が作ってる所を見るのが

好きという事にも気付いてきた最近です。

初めて料理教室に行ってきました。

ずっとSNSでも見ていた料理家の

濱守たまいさんの教室でした。

場所がちょっとお洒落すぎる

ハウススタジオで

入口からおどおどしました。

今回のメニューはこちら

一つ一つがやはり丁寧で

普段の自分のお料理の仕方とは訳が違います。

葉もの野菜は傷んでる所を丁寧に取り除き

ポリ袋に入れ水分を飛ばしていました。

ザクロ初めて料理に使いましたが

おいしすぎました。

ほうれん草といんげんの茹で方など

当たり前のようで知らなかった事が聞けて

とても楽しい教室でした。

普段あまり揚げ物が

できてなかったのですが、

このチューリップの唐揚げが美味しすぎて

絶対取得しようと思いました。

手羽先も動画などではあまり教えてもらえない簡単なチューリップのやり方を教えてもらえて

感動。

これが趣味になれば良いな、と

こういう時間は必要だなと

痛感できた1日でした◎