diary

こんにちは！
りんとです。

今回は沖縄旅行のご飯編です。

今回、一番印象に残っているのが山羊。

山羊を食べるのは初めてで、お店で東京から来たことを伝えると、店主のおばちゃんに
「山羊、大丈夫？食べれる？」
とちょっと心配されました笑

山羊は結構クセがあって、好き嫌いが分かれるみたい。

確かに食べてみると、普段食べるお肉とは違う独特の風味があります。

でも、僕はこのクセがかなり好きでした。

むしろめちゃくちゃおいしかったです。

普段の生活ではなかなか食べる機会のないものを食べられるのも、旅行の楽しみのひとつですよね。

そして、沖縄そば。

これも僕は食べるの初めて。

出汁のきいたスープとラーメンでもなく蕎麦でもない麺。

そして上に乗っているお肉がめちゃくちゃおいしかったです。これが本当に柔らかくて、箸で簡単にほぐれるくらいでした。

沖縄そばってシンプルですが、こういう優しい味がすごく好みでした。

タコスも食べました。

メキシコのタコスと違って皮がパリッとしていて美味しかったです。

沖縄料理というと沖縄そばやゴーヤーチャンプルーのイメージが強かったけど、タコスも沖縄では昔から親しまれている食文化のひとつみたいです。

海や自然を楽しむだけじゃなく、食べたものからも沖縄らしさを感じられました！