diary
富士見と野菜
- 2026.09.22 14:14

こんにちは、泉です
シルバーウイークに長野の富士見にある友人のアトリエで
料理教室がやっていたので行ってきました。
シェフは伊藤渉さん
お野菜メインでデモンストレーションで作るところを見ては
フルコースを食べる、なんとも素敵な会でした。
たまたま行けるのがその日だったというのもあるんですが
野菜を料理するところから見たら、おうすけも食べれるんじゃないかという期待も込めて。



あら不思議、味見で回ってきたパプリカもパクパク食べて、綺麗に盛り付けられたピーマンもナスもペロリ。
次はなんだと一番前を陣取って見ていました
おいしいお野菜はキラキラしてるし、シンプルに食べるのが最高でした




人の作った料理の美味しさやなんたるか
こういうことで、美味しいお野菜を買いたいなといつもは手早く料理できないと思って買わない泥つきのお野菜が目に入るようになります。
美味しく食べてほしいし、おうすけにももっと好きになってほしい。
娘はなんかなんでも食べそうなので
さらにいっぱい食べれるようにレパートリーも増やしたいです。
