diary

先日、スーパーに行ったところ
「七草がゆセット」を野菜売り場のコーナーで発見。

こうゆうあっさりした食べ物好きなのに
今まで実は一度も食べたことなかったのです。

今年はしめ縄飾りもして
家も大片づけしたし（ほんとうに大変だった...）
なんだか気分的に余裕があったので
初めて「七草がゆ」なるものを作ってみました。

でも、おかゆなのですごく簡単でした。

まず、米とお水を中火で沸騰させて
そのあとは弱火で３０分くらいコトコトさせて

大根とかぶはサイコロに切って下ゆでして
ちなみにコンロがきたないことにはふれないでください（笑）
こすっても落ちないの（かわいく言ってみたけどだめか...）

七草を湯通ししてアクをとって
さいごにおかゆと混ぜて少し煮込むだけ。

七草を入れる前までの工程を
昨日の夜にやっていたら
お米が水分をすってしまって
さらっと感が少しなくなっちゃったけど
胃がほっとするおいしい味がしました。

お正月食べ過ぎて胃が疲れてたもんなー。

お米から作るお粥っておいしんですねー。
今度また作ろーっと。

しかし、ここ何日かめちゃくちゃ寒いですね。
やっと冬らしくなってきましたね。
家のさんちゃんはぜんそく持ちなので
寒さと乾燥は大敵です。
今年その対策もかねて「猫こたつ」を買いました。

これです。

見た目はちょっとあれですけど、
風邪ひかれるよりはいいかと。

でも、ねこはほんとこたつが好きですね。