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こんにちは！
りんとです。

今回は沖縄旅行のご飯編です。

今回、一番印象に残っているのが山羊。

山羊を食べるのは初めてで、お店で東京から来たことを伝えると、店主のおばちゃんに
「山羊、大丈夫？食べれる？」
とちょっと心配されました笑

山羊は結構クセがあって、好き嫌いが分かれるみたい。

確かに食べてみると、普段食べるお肉とは違う独特の風味があります。

でも、僕はこのクセがかなり好きでした。

むしろめちゃくちゃおいしかったです。

普段の生活ではなかなか食べる機会のないものを食べられるのも、旅行の楽しみのひとつですよね。

そして、沖縄そば。

これも僕は食べるの初めて。

出汁のきいたスープとラーメンでもなく蕎麦でもない麺。

そして上に乗っているお肉がめちゃくちゃおいしかったです。これが本当に柔らかくて、箸で簡単にほぐれるくらいでした。

沖縄そばってシンプルですが、こういう優しい味がすごく好みでした。

タコスも食べました。

メキシコのタコスと違って皮がパリッとしていて美味しかったです。

沖縄料理というと沖縄そばやゴーヤーチャンプルーのイメージが強かったけど、タコスも沖縄では昔から親しまれている食文化のひとつみたいです。

海や自然を楽しむだけじゃなく、食べたものからも沖縄らしさを感じられました！

こんにちは！
りんとです。

先日、夏休みを頂きまして、沖縄へ行ってきました。
沖縄に行くのは、修学旅行ぶり。

久しぶりの沖縄だったので、今回は観光地を巡るというよりは、海や自然の中でゆっくり過ごすことがメインの旅でした。

もともと海が好きなので、今回の旅でもいろんな場所で海を眺めました。

沖縄の海は、やっぱりきれいで。

透明度が高くて、車で海沿いを走っているだけでも気持ちいいです。
目的地へ向かう時間まで、旅の一部として楽しめるような感じでした。

今回、特に行ってみたかったのが沖縄本島の北部にある、やんばるという地域。

豊かな森が広がっていて、ヤンバルクイナをはじめ、ここでしか見られない生き物も暮らしている場所だそうです。

実際に森の中へ入ってみると、とにかく植物の密度とスケールがすごかったです。

古い時代から残っている植物や、沖縄ならではの固有種も多く生息しているそうで、普段見る森とはまったく違う雰囲気でした。

恐竜時代からの植物もあるらしく、ほぼジュラシック・パーク。

残念ながらヤンバルクイナには出会えませんでしたが、森そのものがかなり印象に残りました。

そんなやんばるでは、一泊だけ自然の中にある宿に泊まりました。

ほとんど電波が届かない場所で、最初は少し不安でしたが、しばらくするとスマホを見ること自体を忘れていました。

滝まで行って水浴びをしたり、五右衛門風呂に入ったり。

夜は自分たちでご飯を作って、自然の中でゆっくり過ごしました。

普段の生活では、何をするにもスマホを見たり、時間を気にしたりしているので、それを忘れて

自然の中で風呂入ってご飯を食べるだけのシンプルな時間が心地良かったです。

やんばるでは、シーカヤックにも挑戦しました。

マングローブの中をカヤックでゆっくり進んでいきます。

激しく動くアクティビティというより、自然の中に自分たちが入り込んでいくような感覚でした。

やんばるの森を、今度は水の上から楽しむことができました。

今回の旅では、自然だけじゃなく、沖縄の文化やものづくりにも触れることができました。

やちむんの里を訪れたり、琉球ガラス作りを体験したり、藍染めにも挑戦。

景色を見るだけじゃなく、そこで昔から続いている文化に触れることで、少しだけその場所のことを知れたような気がしました。

今回の沖縄は、観光地を巡るというより、その土地の空気を楽しむ時間が多かった気がします。

久しぶりの沖縄でしたが、まだまだ行ってみたい場所がたくさん。

来年も行こうかと目論んでいます。

こんにちは！りんとです。

お客様やスタッフが、OFFをイメージして選曲する OFF Playlist 第12弾。

今回はなんと、僕が担当させてもらいました。
ありがとうございます。

写真は酒井さんと純さんがメキシコに行かれた際に撮ったサボテンだそうです。こんな大きいサボテンあるんですね。

プレイリストの雰囲気にどんぴしゃです！ありがとうございます！

今回のプレイリストは、ジャンルを行ったり来たりしながら、僕なりにOFFの空気をイメージして選曲しました。

まずは、エルビス・プレスリーの 「Blue Moon」 からスタート。

この曲は、映画ミステリー・トレインの劇中で繰り返し流れてくる曲。
映画を観てからよく聴くようになりました。

エルビスといえばロックンロールのイメージが強いですが、そこから少し離れた、静かなこの曲もすごく好きです。

序盤はジャズやアンビエントっぽい曲を中心に、ゆったり。。

中でも特に聴いてほしいのが、クラフトワークの「森の散歩」

生楽器のフルートと全部電子音で作られた川のせせらぎや鳥のさえずりが混ざっていて、めちゃくちゃ気持ちいい曲です。

まさに森を散歩しているような感覚。

そこから Atoms for Peace、Aphex Twin、坂本龍一 と少しずつ温度を上げていき、夏っぽい曲も挟みつつ、、

そして今回のプレイリストの一番の盛り上がりは、Pharoah Sandersの「Love Is Everywhere」

愛はどこにでもある、、

そんな言葉通り、多幸感にあふれた大好きな曲です。

この曲には20分ほどある長いバージョンもあって、そちらもぜひ聴いてほしいです。

映画を一本観たくらいの満足感あります。

そして後半は、僕の大好きなアーティストが続きます！

The Clash、Amy Winehouse、The Beatles、David Bowie...

中でも特に聴いてほしいのが、The Beatlesの 「You Know My Name (Look Up the Number)」

彼らの曲の中でもかなり異色で、遊び心が満載の一曲です。

「Let It Be」のシングルB面に収録されていて、約4分の中でジャズ、ボサノバ、話し声など、目まぐるしく曲調が変わっていきます。

最後にはサックスも入っていて、なんとも豪華なローリングストーンズのブライアンジョーンズの演奏。

全部紹介したいですが、終わらなくなるのでやめます。でも全曲思い入れがあります！

まだまだ残暑が続きますが、これをお供にしていただけたら幸いです。

OFFのInstagramに Spotify / Apple Music のリンクを貼っているので、
そちらからぜひ聴いてみてください。

こんにちは！りんとです。

みなさん、結婚してはいけない男の3Bという言葉を知っていますか？

美容師、バンドマン、バーテンダー。

僕はもちろん美容師なので、しっかり3Bの一人です笑

そして最近では、「3C」なんてのがあるらしいです。

カメラマン、クリエイター、カレーをスパイスから作る男。

最後の項目に当てはまってしまいました。

もともとカレーは大好きだったのですが、最近スパイスからカレーを作ることにハマっています。

最初は普通に作っていたのですが、クミンやカルダモンを買ってみたり、玉ねぎをひたすら炒めてみたり。

このスパイス入れたらどうなるんだろと試しているうちに、気づけば家にスパイスが増えていました。

王道のバターチキンカレーです。

スパイスカレーって難しいイメージだったのですが、やってみると意外とすんなり食べられる味になりました。

本当に飽きないので、毎日でも食べられます。

こちらは夏野菜のカレーです。

ナスやパプリカ、ズッキーニ、トマト、とうもろこしと、旬の野菜をたっぷり入れました。

夏野菜はカレーとの相性がかなり良くて、特にナスに味が染みて美味しかったです。

いつも休みの日に大量に作って、それを何日かかけて食べます。

一週間毎日カレーの日もありました。

そしてこちらは、サバカレーとココナッツミルクカレーのあいがけ！

ココナッツミルクを使ったカレーは、まろやかで、スパイスの香りともよく合います。

そこにサバカレーを合わせて、二種類を一皿に。

一皿で二度楽しめるので、最高です。。

もう最近は休みのたびに作っているので、まだまだ紹介したいカレーはありますが、このへんで。

もっと味も見た目もレベルアップして、またブログに載せます！！

結婚できるかは分かりませんが、カレーはしばらく作り続けようと思います。

こんにちは！りんとです。

皆さん夏を楽しめていますか？

先日は祐天寺のお祭りに行ってきました。

会場では盆踊りが行われていて、実際に踊ることはなかったですが、たくさんの人が楽しそうに踊っている姿を見るだけでも夏を感じることができました。

とにかく人の多さがすごくて、人口密度がかなり高かったです笑

屋台で冷えたきゅうりやりんご飴を食べて満喫。

あの蒸し暑い空気の中で、みんなが楽しんでいる雰囲気も含め、祭りって好きです。

そして別の日には葛飾の花火大会にも行ってきました。

葛飾の花火は毎年火曜日にやっており、美容師が行きやすくてありがたいです。

東京で花火を見るのは初めてだったのですが、地元で見る花火よりも迫力があり、規模の大きさに驚きました。

今回は花火だけではなく、ドローンショーもあり、夜空を使った演出がとても綺麗でした。

僕らは早めに行って場所取りしてたので、ゆったり見れたのですが、帰りはすごい数の人でごった返しており、帰りの駅は大混雑でした笑

花火の写真はうまく撮れず、、花火の綺麗な撮り方どなたか教えてください。

途中雨が降ってきてどうなることかと思ったのですが、無事最後まで花火は上がり、綺麗でした。

また来年も火曜日に開催されるはずなので、行きたいですね。