diary

こんにちは

礒部です

2ヶ月ほど前に友達になったその子はフォトグラファーで、私の料理しているところを記録として残してくれました◎

個人の活動で周りの友人とかの料理している写真を撮っているらしく、私は友達の紹介で友達になりました！

撮影したのは2ヶ月前。

その頃私は水餃子を作るのをハマっていて、桉田餃子のレシピを真似て作っていました。

具材は豚ひき肉と白菜と椎茸を入れて、味付けはナンプラーだけ。

それなのにこんなに美味しくなるんだってびっくりするぐらい美味しいんです。

皮から使っているので、包むのも市販の餃子の皮で包むのより難しくて、破れたり具材がはみ出てしまったり(欲張っただけ)しまって上手く包めなかったです。

でも何回も使っているうちに上手くなってきて、これだったら記録として残してもらうのもいいかもって思い、水餃子を作りました...

水餃子を作って、その水餃子を写真を撮ってくれた友達と食べたらその子も家で水餃子を作るブームが来たそうです笑

普段あんまり写真を撮られないので、自分が料理しているところを記録するって思い出としてもいいなって思いました。