diary

こんにちは

礒部です

最近食べたものを紹介します。

異国の料理にハマっておりまして(特に東南アジア)

南インド料理を今月で2回も食べてることに気がつきました。

久我山駅の近くにある「インド家庭料理アミカル」

ここは家の近くなので気になっていてやっと行けました！

そんなに辛くなくて、食べやすく、美味しかったです！

飯田橋にある「南印度料理 TOKYO BHAVAN」

友達に教えてもらって行きました。

マトンのビリヤニを食べたのですが、そんなに重くなく、味もとっても美味しいです！

一緒にヨーグルトのソースをあえて味を変えるのですが、そのソースもとっても美味しくて、また食べにきたくなりました！

エチオピア料理の「クィーン シーバ」

初めてエチオピア料理を食べたのですが、思ったより軽いヘルシーな感じではなくて、揚げ物とか油を使った料理が多かったです！

sour breadというスチームで焼いたパンを食べたのですが、ロール状になっていて、ロールを広げてちぎってその上にカレーを乗せて、丸めて食べるという食べ方でした。

パン自体にはあんまり味はなくて、ほのかに酸っぱさを感じました。

カレーは辛めがおすすめで、パンと一緒に食べると美味しかったです！

今月はカレー尽くしでした...カレーブームがきているので沢山行けて嬉しい...

カレー友達募集してます。