diary

こんにちは！
　
最近ちょこちょこ美味しいお店発見したのでシェアさせてください！
　
　

　
阿佐ヶ谷にあるピッキーヌというタイ料理屋さん。
生春巻きを注文すると、
まさかの手巻き寿司パターンでびっくり！！　
　
ライスペーパーを水に浸して、
にんじん、レタス、カニカマ、パクチー、エビ、甘辛く炒めた牛肉など、、
具材を乗せて巻いて、
ナンプラーの効いた甘酸っぱいチリソースにつけて食べます。
びっくりしたのは卵焼き
手巻き寿司には定番でありますが、
生春巻きにもいれるんだーーと

ライスペーパーは作りたてを食べれるのでモッチモチで、
ソースもとても美味しくて感動しました。　
　
ただライスペーパーは水をつけすぎるとデロンデロンになってしまって、なかなか難しかったです笑
　

　
パクチーの天ぷらも美味しかったです。
　
　
中野バラードでモーニング。
　

　
　
ここの卵サンド、多分この先こいつを超える卵サンドは現れないと思います。

ほんとーに美味しい。
みなさんぜひ一度食べてみて欲しいです。