diary

こんにちは！

普段生活していてあんまり行くことのない
東京の東側。

今まで縁がなかったのですが、
最近は東側に住んでいる友達が増えたからか、
2週連続で御徒町に。笑
　
以前いそさんから教えてもらって、
OFFの何人かでも行ったことのある
とっっても美味しい中国料理
老酒舗さんへ。
しかも2週連続。。笑
　
厨房に立つお父さんも、
オーダーを取ってくれるお母さんも
どちらも少し日本語はカタコトで
メニューは漢字がずらりと並んでいます。
　
ここは日本？？

旅行気分です。

店内にもメニューの紙がペタペタと壁一面に貼ってあって、魅力的なものばかり。
選んだ後も、
これもいいな。これも食べたいと。
ずーっと壁を見つめてしまいます，

なんだこれは？
というメニューも多々。
でも誰を頼んでも絶品です、、

　
1週目に食べたものは

ぷりっぷりの大きなエビが包まれたエビ蒸し餃子。
ほの甘くて皮はもっちもち。
せいろのいい匂いもたまりません。
　
そしてお隣の小さめの土鍋は
発酵白菜と豚バラ肉のミルフィーユ鍋のようなもの。
　
発酵白菜、、好きなんですよねー。

つーんと酸っぱいあの匂い、、、
苦手な方もいると聞きますが、

わたしはあの発酵の酸っぱさ
大好きなんです。

2週目は
　

　
大根と牛肉の水餃子
　
この手作りの皮
　ちょっとすいとんのような暖かい感じもあって
小麦粉の味がとても美味しい。
　
それと同時にもう一つの衝撃
なかに詰まった餡がすんごく美味しいんです。
　
牛肉はおそらく粗みじん切りくらいで
少しごろごろと食感があり、
大根の水分と肉汁が
皮の中でジュワーと広がります、、

わー、書いていたら思い出してきてしまいました。。
もう一度食べたい...
　
お隣は燻製干し豆腐のサラダ
　
燻製されたのははじめて。
これはビール泥棒でした。。
　
もう一つ、2週連続食べた大好きなメニューは

ジャガイモの冷菜

　
なんか地味ですよね。
そうなんです。
そうなんですけど
食べるとパンチがあるんです。

これは味の説明が難しい、、
食べに行ってみてください笑

最後は丸投げとなりましたが、
東京の東側の下町感たまりません。

次は谷根千あたりも散歩したいです。