diaryArchive "2017.12"

みなさんは今年のクリスマス、いかがお過ごしでしたか？

渋谷はすごい人だったそうですね。。。

なんだか、大人になるにつれてクリスマスが

だんだんそこまで特別じゃなくなった気がします。

子どもの頃はなにを貰おうか考えて、1年のうちで誕生日以外で

ホールのケーキが食べられる特別な日だとワクワクしてたものでした。

今日はクリスマスだから！プレゼントを！ケーキを！っていうのは少し薄れたけど、

それでもなにかクリスマスっぽいご馳走を食べたくて。

ローストポークにチャレンジしてみました！

友だちの料理家にレシピを聞き、前日からつけておいた豚肩ロースかたまり肉。

ニンニクすりおろしと、ローズマリーとタイムと肉の重量の1%のお塩をもみこみ、

ラップにくるんで袋に入れて、わたしは味を染み込ませたかったので

１晩漬けました！（彼女のレシピだと時間がなければ１０分でもＯＫでした）

ストウブで焼こうかと思っていたけど他の料理で使わないとだったので

一旦フライパンで全体に焼き目を付けた後、アルミホイルに包んでオーブンへ！！

180℃で約20～30分ほど。

触ってみて、弾力があって串をさして肉汁が透明だったらＯＫだそうです。

工程はこんなに簡単なのに、本格的なお店の味がしました！！！

柔らかくて、すごくおいしかったです。

肩ロースのかたまり肉だなんてなかなか自分では買わないので

テーブルに並んだローストポークはまさにご馳走！

って感じがしてなんだか嬉しくて、少し童心に帰った気がしました（笑）

特別な日には特別な何かをするって、いいなあと思いました。

クリスマスを過ぎたら今年もあとわずか。

年内３０日まで元気に営業したいと思います！

実家に新しい家族が増えました。

ブリティッシュショートヘアのぽんずといいます。

実家はずっと犬を飼っていて私が学生時代にフェレットも2匹いて

一時期は動物4匹の賑やかなお家でしたが、今はチワワが一匹になりました。

そんなときにあらわれたぽんずくん。

彼は、鼻か目の近くのどこかの空洞が狭い状態で生まれてきて

ゆくゆくそういう病気にかかる可能性があるとのことで、ご主人が見つからなかったようで。

私のお姉ちゃんは私以上の動物大好きなので、迎え入れることになりました。

どんなに健康でもケガや病気はかかる可能性があるから、なんてことないです。

ということで、家族になったぽんずくんですが最初の写真からも分かるようにこのふてぶてしさ、、

たまりません！！

ちょっとおデブなその体もたまらんのです。

我が家にねこは初めてなので、ちょっとしたことでいちいち連絡してくるお母さんとお姉ちゃんが面白いです。

もうすぐお正月。お休みに会えるのをずーっと楽しみにしてる泉でした。

またまたｆｉｌｍ ｃａｍｅｒａを頂きました。

今度は祖父から、、

NIKON  の　F60

ボディもレンズもおっきくてレンズは交換して使えるもの

オートとマニュアルで切り替えて使えるので

頑張って使いこなせるようになればいろんなパターンでとれるものです。

コンビニに向かう泉さん。

営業後のＯＦＦ！

こんな感じでぶれてしまっているものも多数ありました、、、。

普段目がそんなによくないので写真に撮ってみると

景色とかだと特にこんなにも綺麗だったのかと思うことがよくあるなと

新たな発見がありました（笑）

同じフィルムカメラでもやっぱり撮ったときの質感が

それぞれちがうので面白いです。

撮った時には見えなくて現像したのを見るまでのわくわく感が

やめられない、、、。

今回はオートでしか撮っていないので

マニュアルでも撮れるように！頑張りたい！

先日、無性にカレーが食べたくなって前にOFFがあった道玄坂のうかがわしい道を通り抜け、ムルギーへ行って来ました！

初ムルギーです！

創業60年とのことでレトロで素敵な雰囲気でした。

文豪、池波正太郎のエッセイにも登場するそうです。

とてもフォトジェニック...そしてちょっぴりスパイシーで美味しい。

怪しいお店の多い通りですが、お客さんに聞くと周りにおいしいお店が何軒かあるそうです！

近くにあるフラヌールというステーキカレーのお店にも行きました！

こちらの写真が無いのですがカレーの上にどーーんとステーキがのっていてかなりのボリューム。

しばらくカレーブームが続きそうなので美味しいお店の情報お待ちしてます！

先日、知り合いのカメラマンさんと一緒に

ちょっと遠出をして撮影に行って来ました。

朝一はお店の屋上で。

この日はあいにくの曇り空でしたが、それもまた良い雰囲気に。

そしてその後、千葉の森へ。

森といっても大きな山というわけではなく、

道路から少し入ると木が茂っているような場所でした。

天気は良くなかったけれど、森の中でもうっそうとした感じはなくて

静かで雰囲気のいい場所でした。

そこからさらに車で移動すること約1時間半。

最後は茨城の海辺に。

海なんですが、砂浜が丘の様になっていたり芝生になっている場所もあって

近くには風車もあってとてもロケーションのいい場所でした！

大きな風車。圧巻です。

海辺にはいろんな流れ着いたものが落ちていて、

なかにはこんなに大きな流木も。

いつからあるのか、もたれかかってもビクともしない。　

色んな漂流物の色味が、可愛かったり。

東京に戻ってきたのはもう夜になっていましたが

とてもいい作品ができた、楽しい撮影でした。

来年も止まらず、たくさん撮影したいと思います！