diary

今年も２/１４がきました。　

余計なお世話ですが、この日にお洒落している学生達を目にすると　

「あら？やっぱりバレンタインデー意識してるのかな～？」とか思って　

にやにやしてしまいます。アラサー岡本のほんとに余計なお世話。。。　　

学生の時の２/１４とは感覚も全然違いますが、

なんだかんだいって毎年何かを作りたがる岡本です。　

ＯＦＦのみんなが食べてくれるのが嬉しくて作って持っていきます。　

ここ数年タルトばーっかりだったのですが　

今年は無性に分厚いクッキーを焼きたくなり、調べて調べて作りました　

アイスボックスクッキーといって　

一度作った生地を冷やし固め、それをスライスして焼く、　

サクサクほろほろした食感のクッキーを作ってみることに。　

これは固めた生地をスライスしたところ　

この状態が好きなんです！ずっと眺めてられます。笑　

そして焼き上げます！　

ここも好きです！ほおっておけばいいのに、いちいち見に行きます。　

うわ、大丈夫かな～？　お、いい感じ！　と一喜一憂　

そして完成！　

バレンタインということなので　

せめてものチョコレートをデコレーションしました！！！

はぁ～出来た～。とここも好き　

結局全部好きで、出来上がったのを持って行ってる時も好き　

それも全部、食べてくれる皆がいるからですよね。。　

毎年食べてくれるＯＦＦスタッフに感謝　

そして毎年、美味しいお返しをくれる酒井さんにはもっと感謝ですね　

他のスタッフの手作りバレンタインも美味しくて　

なんていい日なんだと感じた２０１８/２/１４。でした！！